Malzemeler

• Tel Kadayıf (400 gr)
• Tereyağ (2 yemek kaşığı)
• Şeker (1 su bardağı)
• Ceviz

MUHALLEBİSİ İÇİN:

• Süt (4 su bardağı)
• Un (1 yemek kaşığı)
• Nişasta (3 yemek kaşığı)
• Toz Şeker (1 çay bardağı)
• Tereyağ (1 yemek kaşığı)
• Vanilya (1 paket)

Nasıl Yapılır ?

1. Tavaya tereyağ alıp eritin ve üzerine tel kadayıfları ekleyin.
2. Kadayıflar hafif pembeleşince üzerine şeker ve ceviz ekleyin.
3. Karıştırıp 5 dakika daha kavurun ve ardından ocaktan alın.
4. Muhallebisi için tencereye tüm malzemeleri alın ve iyice karıştırıp pişirin.
5. Muhallebi kıvama geldiğinde vanilya ve margarini katıp karıştırın.
6. Daha sonra borcama tel kadayıf ve muhallebiyi dökün.

Pişirme Önerisi

• Kadayıfı daha önceden buzdolabında bekletirseniz kırması daha kolay olur.

Afiyet Olsun...