Malzemeler

ŞERBETİ İÇİN:

• Toz Şeker (3 su bardağı)
• Su (2,5 su bardağı)
• Limon (birkaç damla)

REVANİ İÇİN:

• Toz Şeker (1 su bardağı)
• Yumurta (3 adet)
• Yoğurt (1 su bardağı)
• Sıvı Yağ (1 su bardağı)
• İrmik (1 su bardağı)
• Haşhaş (1 çay bardağı)
• Un (1 su bardağı)
• Vanilya (1 paket)
• Kabartma Tozu (1 paket)

KREMASI İÇİN:

• Krem Şanti (1 paket)
• Süt (1 su bardağı)

Nasıl Yapılır ?

1. Şerbeti için tencereye toz şeker, su ve limon ekleyip karıştırın ve kaynatın.
2. Revani için geniş bir kaseye yumurta ve toz şeker ekleyip çırpın.
3. Yoğurt, sıvı yağ, irmik ve haşhaş ekleyip karıştırın.
4. Un, vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırın.
5. Yapacağınız tepsiyi yağlayın ve harcı dökün.
6. 180 derecelik fırında pişirin.
7. Soğuk şerbeti ılık tatlıya dökün.
8. Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
9. Kreması için karıştırma kabına krem şantiyi dökün ve süt ekleyip katı kıvam alıncaya kadar çırpın.
10. Tatlı soğuk ve şerbeti çekmiş ise kremayı üzerine sürebilirsiniz.

Afiyet Olsun...